中新網(wǎng)香港9月16日電 (記者 戴小橦)中國香港女廚師協(xié)會(huì)(簡稱“協(xié)會(huì)”)16日表示，將于9月26日在香港舉行就職典禮暨籌款晚宴?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，創(chuàng)會(huì)主席蕭秀香將帶領(lǐng)一眾會(huì)董展示廚藝，獻(xiàn)上傳統(tǒng)名菜——佛跳墻。

　　創(chuàng)會(huì)主席蕭秀香表示，希望協(xié)會(huì)為熱愛烹飪的女性提供交流平臺(tái)，協(xié)會(huì)也將積極參與社會(huì)公益，發(fā)起女廚師義工活動(dòng)，關(guān)懷弱勢(shì)社群，踐行社會(huì)責(zé)任。協(xié)會(huì)計(jì)劃申請(qǐng)成立慈善基金，并持續(xù)開展廚藝工作坊、行業(yè)講座等多元化慈善活動(dòng)，讓美食的溫暖與幸福滋味傳遞至香港基層家庭。

　　協(xié)會(huì)今年8月在香港土瓜灣社區(qū)客廳舉辦首場(chǎng)“女廚師教室”，讓居民參與制作及試吃，反響熱烈。參與居民表示期待協(xié)會(huì)繼續(xù)舉辦同類活動(dòng)。

　　據(jù)了解，協(xié)會(huì)由一群來自不同菜系及文化背景的香港職業(yè)女廚師自發(fā)組成。(完)